您好,欢迎来访栖霞艾泉红果品专业合作社网站!

主营大樱桃树苗,大樱桃苗木和其他苗木

并有自家培育生产的纯绿色无污染的大型大樱桃果实采摘园

分享大樱桃罐头的制作方法

  随着现代社会人们生活水平的提高和文化程度的提高,它们对很多行业的经济发展形式就不满足于传统的方式了,比如在水果行业,具体表现为,我们不仅会将水果直接销售,还会制成其它如水果味的冰淇淋、水果沙拉、水果蛋糕、水果罐头等形式在更多食品市场销售,这样就能获得更多的利润了,还能让消费者体验到水果不同的风味。那么,下面为大家分享一下这种水果罐头的制作方法吧。
  1、将樱桃果实洗净(果实要新鲜,有干瘪的,烂的要挑出)。
  2、糖渍樱桃的外形要保持完整,去核时要小心,先将它的梗去掉。
  3、用筷子从它的底部扎入,将核从蒂部顶出来。去核后,它看上去应该是完整的。
  4、去核后的果实放在锅里加入细砂糖和水。
  5、用大火加热到沸腾为止。然后转小火加热1分钟,使糖全部溶解。此时的加热时间不能过长,要保持水果的外形完整。
  7、煮好的樱桃应连同糖水装入干净瓶子里。若要保存的时间比较长,要以下列方式消毒:锅里放半锅水,将装好樱桃的瓶子放进锅里,煮开后继续小火煮5分钟关火。趁热盖上瓶子的盖子(注意垫上湿布不要烫手),结尾将瓶子连盖留在锅里等待冷却。
  8、冷却后的糖渍大樱桃放进冰箱冷藏保存。消毒到位且瓶子的密封性良好的樱桃可以保存长达一年(如保存时间要求不长,可省略消毒步骤,装入瓶内盖好,冷却后放入冰箱,次日即可食用)。
  大樱桃之所以如此受欢迎,与它的颜色艳丽、味道甘美、营养丰富等特点是分不开的,它富含碳水化合物、蛋白质、钙、磷、铁和多种维生素,还具有健脾养胃、祛风湿的功效,十分珍贵。但是从上述大樱桃罐头的制作方法中可以知道,它的口味偏甜,一定要注意适量食用,才能保持自身的健康。
  小编:wp

服务咨询电话

13853523535

可长期为用户技术指导,建园策划,跟踪服务

栖霞艾泉红果品专业合作社

地址:山东省栖霞市翠屏小区

联系人:孙先生 13853523535

电话:0535-5207606